LE ANNATE
2021 2020     

Cardinal Girolamo
IGT Toscana
Supertuscan

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Il Vino

Vino  di grande pregio, espressione
di un terroir esclusivo, è prodotto
a 450 m.sl.m. su terreno ricco di
galestro e con buona ossatura.
tra San Donato e Panzano in Chianti.
Di grande equilibrio e di indiscutibile
eleganza, armonico, con profumi
di spezie e frutti.
I vigneti coltivati a guyot di età media
di 10 anni sono posti a 450 m s.l.m.
tra i paesi di San Donato in Panzano
in Chianti. Il suolo ricco di Galestro
e con abbondante scheletro.
Affinato 18 mesi in Barriques di I e II
passaggio 6 Mesi di bottiglia.

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Dedicato alla famiglia
Questa serie molto limitata
di botttiglie,  è intitolata al
Cardinale Girolamo Simoncelli,
pronipote di Papa Giulio III,
dal quale venne creato creato
cardinale all’età di soli 31 anni,
e lo fu per 52 anni.
Condivise con il Cardinal Orsini
il record di partecipazione
a conclavi, oltre 10.