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Carvajale
Brunello di Montalcino
DOCG
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Il Vino
Prodotto a Castelnuovo dell’Abate e
nell’area sud-ovest di Montalcino
da vigneti insiti su suolo marnoso,
ricco di scheletro.
La produzione limitata a
causa di scelte importanti effettuate
prima in vigna e poi in
cantina ne fa un prestigioso vino,
per le occasioni speciali.
L’eleganza e il corpo armonico
permettono di abbinare
questo grande vino a piatti molto
strutturati e compositi.
Eccellente anche come vino da
meditazione.
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Dedicato alla famiglia
Questo prestigioso vino
è dedicato a Carvajale, dal 1535
Vescovo di Sovana e
successivamente castellano di
Castel Sant’Angelo in
Roma, per nomine pontificie.
Fratello del conte Antonio,
Governatore di Orvieto e zio
del Cardinal Girolamo, figlio
di Antonio e Vescovo
di Orvieto per nomina di Papa
Giulio III, suo prozio.
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