L’ hotel è stato progettato all’inizio del XIX secolo dal famoso architetto
francese Giuseppe Valadier, che ha ridisegnato anche la vicina Piazza del Popolo e nel corso
del tempo, l’edificio è stato protagonista di molti avvenimenti.

La storia dell’antico Grand Hotel de Russie et des Iles Britanniques, in
origine due locande poi abbinate nel tempo, si intreccia da oltre due secoli con quella di Roma.

Da sempre albergo cosmopolita, frequentato dall’aristocrazia
internazionale e, soprattutto, da eccentrici russi (da qui il nome), ospitò fra gli altri Jean
Cocteau, che dalla finestra della sua stanza, raccoglieva le arance del
lussureggiante giardino e scriveva alla madre: “Alloggiamo al de Russie, qui siamo in paradiso”.

Dall’elegante sala ristorante, ricca di ricercati dettagli di ispirazione classica, alla
verdeggiante terrazza esterna ai piedi del Pincio, circondato da imponenti alberi di pino e agrumi
fioriti, il ristorante propone una raffinata cucina italiana in un ambiente unico.

Da quasi dieci anni i nostri vini sono degustati ed apprezzati dagli esclusivi clienti del prestigioso
ristorante “le Jardin de Russie”